もこもこ

はじめまして。もこもこです 最近料理が楽しいんだけど…前作ったあれ美味しかったけど、…

もこもこ

はじめまして。もこもこです 最近料理が楽しいんだけど…前作ったあれ美味しかったけど、何入れたんだっけ⁉️とか、旦那が美味しいって言ってくれたけど(ほとんど普段美味しいなんて言わない…)、どの料理だったっけ❓てな感じですぐ忘れることが増えました。 備忘録として、毎日のご飯メモ。

最近の記事

スピってたあの頃

ちょっとだけベジタリアンだった頃、すごい勢いで本を読んでいた。 その中でも一番お気に入りだったのは『ラー文書 一なるものの法則』。 すごく抽象的な文書を翻訳してあるので、めちゃくちゃ頭を使うんだけど、すごく興奮したのを覚えてる。 英語版は無料で全部読めるから一回読んでみたらおもしろいかも。 読むだけでカロリー消費できる。笑 はやくタロットのところが読みたい。 続編待ってます。 ま、その前に2巻を読まなきゃなんだけど(結婚してから全然本読んでなくて、ずっと眠ってる😂)

    • 子どもができたら絶対読ませたいと思っていた本。 『アミ 小さな宇宙人』 我が子は7ヶ月だから、まだまだ読めないけど、はやく一緒に読みたいな。

      • 子どもとの時間

        子どもができて、毎日毎時間一緒に過ごしてる。 でもきっと、見えてるものは全然違うんだろうな。 おもちゃ、ごはん、テレビ、葉っぱ… 固定観念がない状態で何かを見るってどんな感じなんだろ? この子の目には何がうつってるんだろう。 そんなことを考えていると、『A Course in Miracles』という本がいつも頭に浮かぶ。 10~15年くらい前に読んでいた本だから詳細は思い出せないけど、自分の中にある固定観念を取り払っていくような内容だったと思う。 なんだかまた読みた

        • きのうのごはん

          ・麻婆春雨(キャベツ入り) ・餃子入り中華スープ ・なすを焼いて甘辛くしたやつ ・いんげんのごま和え 今日もまだご飯が炊飯器に残ってるから、ご飯は炊きません。 なのでまずは冷凍庫からミンチを取り出して、解凍するべくレンジへイン。 スープを作っていきます。 今日は中華スープ。多めに作っておいた餃子が凍っているので、最後にそれを入れるつもりで、スープを作っていきます。 餃子以外の具材は玉ねぎ、わかめ、たまご、ごま。味付けも鶏ガラスープと醤油と塩コショウのみ。 なんかいっつも薄

        スピってたあの頃

          きのうのごはん

          ・からあげ&サラダ ・明太子パスタ(ミニ) ・かぼちゃサラダ ・味噌汁(新たま&溶き卵) ・白飯 まずは冷凍庫から今日のメインとなる鶏もも肉を取り出して、レンジで解凍を始める。 次は味噌汁。 お鍋に水と顆粒だしいれて火にかける。 新たまは半分にして大きめのくしぎりにしたら、お鍋にイン。 後はぐつぐつするまでそのまま。 次はかぼちゃサラダ。 前にスープ作ったときの残りのかぼちゃと買いすぎてどうしようもなく凍らせたきゅうりを冷凍庫から取り出す。 きゅうりは水で戻しつつ、お鍋

          きのうのごはん