昨日閉店が決まった龍三郎寿司に行ってきた。弘前市の運転免許センターの近くにある。

回転寿司のレーンが回転する仕組みについては説明が面倒なので割愛するがこれも何年かおきにメンテナンスと場合によってはパーツ交換をする必要があり、回転寿司屋といえど回転を辞めてしまう一因にもなっている。
ばーっと流しておくよりも注文を聴いてお客さんに渡したほうがフードロスを防げる役目もあるけど。

ここはもうずっと前からあって、俺が帰ってきた時もやってたから20年近くは確実にやってたと思う。
鶴田にこがねちゃん弁当があった頃、そこで割引クーポンももらえた気がする。今は板柳町と大鰐の方にこがねちゃん弁当はある。
系列が一緒なのかもしれない。

明日閉店だからかなり寿司ネタによってはヤマ(品切れ)なのもあるけどこういう地元のファミリー寿司が無くなってくのは寂しいものがある。

ここは涙巻きや赤貝のヒモなど珍しいのもあった。
お疲れ様でした。

とくらぁ寿司の〆はたまごなんだよなあ・・・しめ鯖も良い。
相場が決まってらぁね。