今日は帰宅後に、母と煮干しの頭をちぎった。
煮干しの頭と内臓を取り除いて、タケノコを煮る時の出汁に使うという。
中学の家庭科以来だったが、無心でできる作業を久々にやったので気持ちがスッキリした。こうした作業ばかりやって生きていけたらいいのにな。
明日の朝は、タケノコの煮物を一緒につくると母と約束した。ちゃんと起きなければ。