京の食と人を繋ぐプラットホーム 「mosaiQ(モザイク)」

気になるお店の味をモザイク模様のように自由に組み合わせて味わう。コロナ禍を生き抜く京の…

京の食と人を繋ぐプラットホーム 「mosaiQ(モザイク)」

気になるお店の味をモザイク模様のように自由に組み合わせて味わう。コロナ禍を生き抜く京の料理店たちが集まり、お客様に選ぶ楽しみと、彩りあふれる食体験をお届けします。mosaiQは、京都の「食と食」、「食とお客様」を繋ぎ、「食のわがまま」で地域の食を支えるプラットホームです。

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2022年4月15日(金)オープン\\京の銘店が集うテイクアウト専門店「mosaiQ(モザイク)」@大丸京都店B1F//

1. 京の銘店が集うテイクアウト専門店「mosaiQ(モザイク)」 2022年4月15日(金)、大丸京都店B1「老舗そう菜コーナー」に、京の銘店が集うテイクアウト専門店「mosaiQ(モザイク)」の期間限定店舗をオープンします! 敷居が高いと思われる老舗料亭や京町家 おばんざい店、話題の中華料理店など、お手軽にテイクアウトできる、オトナの為のおそう菜。 おかずに良し、晩酌に良し。 各店が厳選吟味した、 こだわりの味が揃います。 あなたのオリジナルの一食を作ってみません

    • 京の食と人を繋ぐプラットホーム「mosaiQ(モザイク)」とは

      1. mosaiQ(モザイク)のコンセプトmosaiQ(モザイク)は、京都の「食と食」、「食と消費者」を繋ぎ 「食のわがまま」で地域の食を支える プラットホームです。 気になるお店の味をモザイク模様のように自由に組み合わせて味わう。 コロナ禍を生き抜く京の料理店たちが集まり、お客様に選ぶ楽しみと、彩りあふれる食体験をお届けします。 2. 背景・課題認識2-1. 社会構造の変化 コロナ禍で大きく様変わりした観光都市・京都。世界各国から訪れていた観光客だけでなく、地元住民の

    2022年4月15日(金)オープン\\京の銘店が集うテイクアウト専門店「mosaiQ(モザイク)」@大丸京都店B1F//