さて、いよいよ明後日！
2023年10月29日（日）
p-1グランプリが開催されます✨

県内外12店舗がエントリー。
審査員は会場に来てくださる皆様です！

今回は参加全店舗の魅力を
すこーーーしずつ、お伝えします♡


🍮プリンファクトリー
愛知県からエントリー！
地元岡崎市のブランド卵"プレミアムランニングエッグ"を使用。また牛乳には岡山県産の"蒜山ジャージー牛乳プレミアム"と濃厚なミルクの風味が加わりまさに"幸せのプリン"
店舗には季節の果物を掛け合わせたプリンがあったりと、見て食べて幸せな、魅力あるお店です！

🍮Venite
昨年度優勝したイタリアンレストラン Veniteさんは山梨県からのエントリーです！
店舗でも人気で、ファンも多く、完売になる日もあるそう。
昨年度からさらに研究を重ね、プレミアムに進化したプリン！気になります！

🍮PURIMARU
宮城県から参加のプリマルさん。店主はなんと、元レーシングドライバーの全日本チャンピオンだそうです！
材料費にまわすため、無店舗で販売しているんだそう！
なので最高級の天然バニラを使う事ができ、原材料からこだわった特別なプリンとなりました。

🍮菓子屋月ノ葉
焼き菓子と個性派パフェ専門店の月ノ葉さん。
淡路島の卵黄をふんだんに使用した贅沢プリンで、工夫も盛りだくさん。クリームブリュレスタイルのプリンは、魅了される方も多いはず！兵庫県からエントリーです！

🍮Big Smile
Big Smile
2022年"豊田のイチオシおみやげ"に認定され、藤井聡太王位のおやつ候補にも選ばれたこちらのプリン。
麹を使ったプリンに別添えの、地元愛知の味噌を入れたカラメルが注目ポイント！
お店には予約制でBIGプリンもあり飾り用のマカロン付き！今は期間限定でマカロンがハロウィン仕様になってます！

🍮コッペ亭
福井県福井市から唯一のエントリー！
パンダのキャラが可愛い、老若男女から愛されるコッペパン専門店！
子供にも愛されるプリンは苦味を抑えた商品に。
こだわりの素材に注目です！

🍮cafe「庭とブンガク」
前回大会で悔しい思いもあったと語る店主。今年は新しいオーブンを購入し、一から見直しレシピを完成させたという。牛乳を使わないという選択もされたそう！庭とブンガクさんのプリンは、まさに繊細でゆっくり向き合いたいプリン。

🍮宝塚ソロマルゲリータ
兵庫県のピザ屋さんからのエントリー！
なんとこちらのお店、普段から石窯でプリンを焼いているそう。ピザ窯で作るプリンは、筆者も経験がなくて、とても興味深いです！
外は固め、中心はなめらかなプリンだそう。ワクワク。

🍮御影恵メグプリン
MEGUプリンの生まれ場所が、全国でも有名な酒蔵の名所でもある灘五郷です。
山中教授ノーベル賞受賞晩餐会でも振る舞われた福寿純米吟醸で有名な酒心館の酒粕を贅沢に使用したほのかな甘みとMEGUプリンの濃厚な味わいが最高のマリアージュした『大人スィーツプリン』です！

🍮志保重
開催地小浜市で創業1806年！長く愛されている老舗の志保重さん。
第二回p-1グランプリでは見事優勝を果たしているお店です。店頭や、他企業とのコラボで様々なプリンを販売しているそう。今回は一体どんなプリンなのか！とても楽しみです！

🍮株式会社greenhand
月に3000個も売れている特製プリン！
greenhandさんは広島県にある"道の駅世羅"で販売しているプリン。こだわりの卵の、卵黄だけを用いて作るプリンは濃厚なめらか！
町の名物にもなった有名プリン。気になります。

🍮Patisserie CACHE-KACHE
地元福井県小浜市にあるカシュカシュさん！
2021年店舗オープンし、p-1グランプリ2022にも参加してくださりました。
" 昨年度 準優勝で悔しかった！"と話す店主さん！
また新たな、なめらかプリンで勝負です！



いかがだったでしょうか。
当日は会場で、みなさまの推しプリン！
みつけてみてくださいね♡

もりゆかはMC審査員として
会場でお待ちしております〜🌼