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カナッペはいかが??

とリッツのCMで問われたことがある人は多いでしょうが、カナッペってそもそも何でしょう??

googleによるAI解説によると

カナッペは、フランス料理のオードブル(前菜)の一種です。薄くスライスしたフランスパン、一口大に切った食パン、クラッカーなどに食材を乗せた料理を指します。

カナッペは、フランス語で「長椅子」を意味し、薄長く切られたフランスパンからその名が付けられました。中世のフランスでは、宴会がはじまる前に、長椅子に座って食べながら会話を楽しんでいたそうです。

カナッペは、パーティーなどのオードブルとしてよく登場します。オープンサンドと似ていますが、一口で食べられるように作られているのがオープンサンドと異なる点です。

カナッペは、簡単に作れて華やか見た目に仕上がるので、ホームパーティーで大活躍します。

とのこと。

カナッペを出すようなホームパーティなんてしたことないのですが、
今回、「ディスカウントスーパーマーケット オーケー」でトマトソースを買った際にソースをつけて食べるときに思い出したので調べてみました

オーケーのソースに関しては下記が詳しいのでご参照ください

それではまた

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