大人の食育 ニンニク醤油で食べるイカ刺し
元気ですか?
(デス)食育の時間ですよ〜
お刺身の生臭さが嫌いだったりわさびが苦手な人って多いと思います。
そんな人でもお刺身を楽しんでほしい。勿論、お刺身が大好きな人にも既にお刺身マスターな人にも今一度試してほしい。そんな食べ方を紹介したい
刺身醤油にチューブのニンニクで良いのでぶち込んでください。さらに一味唐辛子もお好みでぶっかけてください。以上です
これでイカ刺し食べてください。イカ刺しが今のところ1番オススメです
他にも青魚(サバ、アジ、サンマ、カツオ)辺りの少し臭いがあるような魚は相性が良いと個人的に思ってます
ニンニクの香りが魚の生臭さを消してお刺身とは思えないパンチ力に驚いてほしいんです
日本酒や焼酎やビールは勿論合いますけど、コレストロング系のチューハイやレモンサワーなんかと特に相性良くてヤバいんすよ
ニンニク醤油といえば馬肉とかなんですけど、高いじゃないですか。帰りが遅くなってスーパーに寄った時に半額の人気のないお刺身あったら手に取って救ってあげてください。
そして救われて下さい
晩酌にニンニク醤油でお刺身どうでしょうか
(デス)食育で"笑顔の輪"できたね
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