こんにちは♪1月25日（水）です。
さて、僕は、仕事がら、良く質問される事が多いのですが、もちろん、パンを作る上での技術的な問題に関する質問がほとんどなのですが、たまに、価値観や、人生観など、様々な質問をされる事があります。
先日、とある親御さんから、『うちの子が一人前になるには、何年くらいかかりますか？』と言う質問。
エッ！と、思わず心の中で絶句！
その返答として、僕は、こう返事しました。『お母さまが言う一人前とは、どのような状態になると一人前なのですか？』と。すると！
『一人前は、一人前ですよ』
アレレ⁉️答えになってない。
つかさず僕は、『人によって違いますし、仕事の質や労働環境によっても、様々です。一概に何年とは言い切れませんね。』つづく
明日また。