今日の薬膳茶

いちご紅茶🫖

①いちごをカットしてカップへ
②紅茶をパックに入れてポットへ
③沸かしたてのお湯を入れる
④好みの濃さでカップへ注ぐ
⑤飲む

いちご　涼／甘微酸　肝脾胃　解暑・健胃・養肝・消食・止瀉
紅茶　　温／苦甘　　心肺　　養心・鎮静・止渇・利水　　　　※食物性味表より

規格外の小さなイチゴがお安く売られていたので買ってきました。
いちごは薬膳では涼性。
体温より低いものは冷たいもの。そのまま食べては胃を冷やしてエネルギーを消費してしまいます。
焼くには小さすぎるので、Twitterでなおみん先生が紹介されていたイチゴ紅茶を作りました。
とてもいい香り。自律神経を整える作用があるとのことです。
お茶を淹れた後の温かいいちごも美味しかったです。