岩手八幡平のジオファームさんの馬糞堆肥で作られたマッシュルーム🍄
マッシュルームの大きさもかなり大きいうえに、味がとても濃くてほんとうに美味しい。
あまり知られていない名品だと思います。
私はブラウンの無選別1kgを購入しました。
ジップロックに丸ごと、半分カット、スライスに分けて冷凍保存しながら食べています。
そのままサラダにピザ、シチュー、揚げ物、ミートソースなど何のお料理でも合う。
価格もお手頃なのでギフトにもおすすめです。
定期的に購入したいものの１つです。
マッシュルームのかわいさ、包丁入れたときの
サクっと感たまらないですよね。ふふ。