失敗ばかりしてたんだ....

こんな石器時代のパンを
焼いてしもーてたんだ...

歯が折れそうなパンだった😅😅

それが...

これだぜェェ❤️

サクッとした歯ざわりで
中はしっとりしてる
最高のクロワッサン🥐じゃない？

このクロワッサン🥐作ってみたら
以外とカンタンだったぞぉ
　　／￣￣￣￣￣＼
　∠/ ／/／￣Z　　ヽ
　 /イ≡　＝≡＼ ∩|
　　｜L･) L･_ﾉ　ﾋ|||
　　｜ﾞ｢　　ﾞﾞ　 ノ|
　 |￣￣￣￣￣　 ＼|
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　 |　　　　　 ／ /
　 ヽ＿＿＿　／　/
　　/`ー――′ ／
　 ｜ /⌒ヽ　／

パン生地は⬇️⬇️⬇️

これを参考に

ここからが大事！

クロワッサンの命！
バター🧈

これを

薄くのばして
冷蔵庫で冷やす

んで、平らに伸ばした
生地に折り込んで
バターと生地をならしていく

そして4つ折りを2回で、
また冷蔵庫で生地を冷やし

三角形に切って
クルクルし
玉子を塗って
オーブンへ=͟͟͞͞( ᐕ)੭ GoGo‼️

230℃で18分くらい
焼き目をチェックしながら

完成さ( ´-ω- )ﾌｯ

子供たちのよろこぶ顔が浮かぶぜ❣️

もちろん今回のパン生地にも
これは使用しているよ⬇️⬇️

サイリウムハスク
米粉のパン生地つくるのに
入れるとコネコネできちゃう
魔法の粉よ❤️

時間はかかるけど
以外とカンタンだった
米粉のクロワッサン🥐

そろそろ
マルシェ出店か！！！(๑•̀ㅂ•́)و✧