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nagi's wineworld
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Nagi's Wineworld (
https://nagiswine.com/)
と連動したワイン用ブドウ栽培、ワインの醸造、ワイン関連の雑学記事を掲載しているマガジンです
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ワインの個性が台無しに!産膜酵母ってなんだろう?
赤ワインを飲んでいて、味わいが妙に平坦なのにどことなくスパイシー、そして香りに少し埃やカ…
Nagi@ドイツでワイン醸造家
4年前
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