おそばにマヨ・・・?

こんにちは!

先ほど賄いを吸い込みました。なごみコーポレーションSNS担当青柳です。

最近調味料コーナーでお客様のアレンジをちらっとみることにハマっております。

おそばに七味をこれでもか!ってくらいぶっかける方、山椒をかける方、

最近見かけたのはおそばにラー油をかけた方

中でもびっくりマヨネーズをかける方!

え・・・えー合うの?? 料理長レシピのおつゆが台無しじゃーん・・・ なんて考えながら真似してみました。

前言撤回!おつゆがまろやか。鰹出汁の風味とマヨネーズの酸味が抜群

料理長ごめんなさい。これは美味しい。
魔が差してラー油もかけてみました。・・・・これは!!!

   衝撃

まろやかにピリッとしたごま油の味も加わって何とも言えない。

これはもしや・・・と山菜そばにかけてみたら悶絶

山菜の塩分が絶妙。絶対合わないと思ったのに・・・

語彙力が無くて伝わりづらいとは思いますがおそばにマヨ&ラー油最高

せっかくのヘルシーな蕎麦を台無しにするデブメニューの完成です。

お客様ありがとうございます。