本日の農作業

・生ゴミの堆肥化
気温が高くなって、微生物が喜んでいる感覚がある。
・なんだか生えてると害があるというよく見かける花の撤去。

頂いたお野菜
・ニンニク
・ニンニクの芽
・のらぼう
・ローズマリー
・スナップエンドウ
・絹さや
・ラディッシュ
・ちっこいじゃがいも
１つの苺　

それにしても暑かった。

お野菜を育てるお手伝いをしていると、市場に出回るお野菜の安さに驚く。

せせらぎ農園はあえて手のかかる農法をしているということもあるのかもしれませんが、農家さんはどれだけ買い叩かれているのかと思います。

コロナの影響で内需拡大から食料自給率を上げていく方針となることは間違いないかと思いますが、若い人が魅力的に感じる業界であって欲しいと思います。

消費者の意識が変わらないと多分変わらないかな。

安くて良いものが欲しい。

これ絶対にやめた方がいいと思う。

安いのは何処かに何かの負担がかかっている。

サスティナビリティとはほど遠い。

という僕もその意識があるので、その意識を意識的に抑えようと思います。