先日食べた名古屋市はフジパンさんの「生かすてらさんど　コーヒー牛乳入りミルククリーム」。
生クリームが練り込まれたことによって歯切れも風味もスッキリとしたキレの生地と
昔駄菓子屋で買った珈琲味の駄菓子を思わせるコーヒーのコク深い香りとそれを引き立てる牛乳の乳味と甘みが強く効いた味わいが絶妙に調和することで
ベーカリーのような上等さとコーヒー味の駄菓子のような素朴で親しみ深い味わいを併せ持つ美味しさが生まれています。
かなり僕好みの菓子パンでした！