超~穴場!町中華の羊串にかかってるクミンが尋常じゃない量で驚いた@大塚 徽香苑 (キコウエン)

また、大好きな町
大塚へ行ってしまいました。

大塚にある超~穴場な町中華に
スパイス系の料理があって
めちゃくちゃ美味しい
噂を聞いて、行ってみました。

大塚のメイン通りから少し外れた
場所にあります。

お店の前を通っただけだと
「普通の中華屋さんじゃん」って
通り過ぎてしまうと思うのですが・・
大塚グルメに詳しい方が絶賛して
いたので入ってみました。

メニューを見ても
一見「普通じゃん.

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夏野菜をたくさん使ってレシピの撮影をしました!

みなさん、こんにちは。manabi運用担当です!

さて、今月も先月に引き続きmanabiメンバーの管理栄養士さんたちが夏野菜を使ったレシピをたくさん作ってくれましたよ♪

今回は作成したレシピをちょっとだけお見せします!

▼前回の撮影の様子はこちら

manabiってなに?

どんなことやっているの?など
Manabiについて詳しく知りたい方は下記ページをご覧ください!
たくさんの管理栄養士さ

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おはよううございます:油ものが好きな僕

おはようございます。

突然ですが、実は僕、肉と油ものがめちゃくちゃ好きなんです。

なんでこんなに好きなんだろ?

きっと、味が濃いからだと思います。

それだけだとまじめすぎだな。

毎日3食肉で油物でも全然平気な僕です。

【あなたも来たくなる?】パリピじゃなくても楽しめる!NorthSand Party!!

TL;DR

今回は株式会社ノースサンドで毎月開催している(謎の?)会、「ノースサンドパーティー」をご紹介しちゃいます!

ノースサンド社員とそれ以外の人たちでわいわいするぱーちー、それがノースサンドパーティー……!

パリピじゃなくても楽しめるこの夜会。このnoteを読んだら、きっとあなたも来たくなっちゃう(はず)

では、かんぱーい

自己紹介

はじめまして、まっつんです。4月にノースサンド

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居心地いい森で生活するはなし

ゆるやかな山の森に原っぱを少し作って そこで牛を育てる

僕はそれをみているだけの人だけど それに気づいて気持ちが高まった

日本の自然の循環の 助けの一つになるんだ

その牧場は豊かな森だけど 放棄状態の森でも可能性がありそう

保護ではなくて保全のようなもので 森をつかうけれど山を守ることにもなる

一つのやり方だけど その一つが答えに近づいていて 楽しみだ

放棄状態の丘にジャージー牛の放牧

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バターを作った

牛乳からバターを作った  体験会に参加した

バターに関する話も聞いた

ジャージー牛の牛乳で作った  ビンを振りまくってバターを作った

労力の割にバターは多くなかった

国内でジャージー牛は かなり少ない割合らしい

ホルスタイン種がすごく多いのだ

ジャージーはホルスタインと比べると小柄で 乳の量が少ない

だからジャージー牛は少ないようだ

でもいろいろな成分が豊富らしい

ジャージーの牛

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