ホルモン図鑑「コウネ(馬タテガミ)」

画像1 プルプルして、とろける食感。よく赤身と一緒に食べられている部位だけど、これは贅沢に全部タテガミだけの一皿。コラーゲンが豊富。いっぱい食べて美容に良い!

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