発酵おうちごはんとおやつ

オバラヒトミ/Koji部-発酵を愉しむ会-/ 食の大切さを発酵を通してお伝えしています…

発酵おうちごはんとおやつ

オバラヒトミ/Koji部-発酵を愉しむ会-/ 食の大切さを発酵を通してお伝えしています。管理栄養士/納豆・梅干し・お豆・あんこ好き。

最近の記事

Koji部-発酵を愉しむ会-はじめます。

真っ白でふわふわ。 芳醇な香りが広がる糀。 発酵に興味、関心をもつ方が増えてきました。 すでに毎日の生活に取り入れている方も多いのではないでしょうか。 わたしもすっかり糀に魅力されているひとりです。 Koji部-発酵を愉しむ会-をスタートさせるにあたり、すこーし未来のビジョンを綴ってみました。 ・ひととひとを繋ぐ糀 【好きなもの・興味があるもの・自分と相性がいいもの。   新しく始めたい・同じ趣味を共有したい】  そういった想いを共有する場所。  育った環境。年齢も性別も

    Koji部-発酵を愉しむ会-はじめます。