日本に住んでいた時にアートパフォーマンスの打ち合わせで表参道へ通っていた時はベーグル&ベーグルのベーグルを週一で食べてました。(何回ベーグルって言ったかな？)

しかしベトナムに移り住んでからはほぼ食べた記憶のないベーグル。その中央の穴のようにぽっかりと私の生活からベーグルは消えておりました。
(そういえばドーナツも長いこと食べてないな…)

しかし、ホーチミンでついにこの日、華麗なる再会を果たしてしまいました。(同じベーグル屋さんではないので果たして再会と呼べるかはさておき)

こちらがベーグルのメニュー一覧。

私はサーモングラブラックスをグラブラックスの意味をあまり理解しないまま注文。165,000vnd(約800円)
あと、アメリカンコーヒー35,000vnd(約170円)も。

カメラマンのさとちゃんはハニーロケットを頼みました。120,000vnd(約600円)

感想から伝えますと、、

めっっっちゃ美味しかった

です。

せっかくなので、と2人で半分ずつ交換して食べたのですが、これが大正解。
食べると見た目以上のボリュームで、ベーグル自体もカリッと焼けて身がモチモチと詰まっているので噛み応えもあるので2種類の味を楽しめるほうが、より飽きもなく最後まで美味しくいただけました。

どっちが美味しかったかと言えば、どちらも甲乙つけがたいのですが、やっぱりサーモンですかね、、。肉厚のサーモンにまろやかなクリームチーズも充分美味しく、所々に乗っている塩気の強いケイパーが味に深みを出してくれていた気がします。(表現下手ですみません)

最近は雨季なので夕方強い雨が降りがちですが、この日は移動中もお天気カンカンで美しい青空とサイゴン川を眺めながら気持ちの良い空気でランチを楽しめました。

ぜひ、こちらのお店にいらっしゃる際は2人以上で来て分けっこして楽しんでみてください。

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