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お店のマガジン

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バンコクの鮮魚店について。数字もどんどん入れていく予定です!
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地方のライターに広がる可能性

今日から正式に、フリーライターと名乗って仕事をすることになりました。

仕事の環境が整うにつれ、「ライター」という言葉は、あまりにも広範囲を大雑把にまとめてしまっている、ということをひしひしと感じています。

仕事をする自分には、ライターとしての一定のスタンスがあるけれども、「ライターさんにはこういうことをお願いする」というクライアントさんの認識が、そもそも全て違う。

出版社などが多い都会では、

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うちのタイのお店の刺身。大トロ1000円って日本より安いんじゃないかな。。。

昼ごはん

昼ごはん

ちょっと遅くなった昼ごはん。今日はクイッティアオムー。米ヌードルと豚肉。

こちらはこうやって袋に入って持って帰ります。なめろうを作ったやつに、打ち込みます。若干味噌味がはいります。

麺も混ぜます。

出来上がり!昨日お休みだったので、追加のマグロはなし!三十バーツ。百円!

今日のまかない飯 豪華版

今日のまかない飯 豪華版

今日は豪華だよ。でも、作るのは5分。

ご飯に海苔をのせます。

ずるいですが、いくらは業務用です。業者さんがサンプルでフリーで持ってきてくれました。試食です。

いくらを一回。

いくらを二回。

3回のせます!

バラします!ぐはぁ〜。
んで、次は

マグロのエンガワです。大トロ付き。
コリコリしてますので、あぶります。

ゴーーー

しっかりと焼きます。

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カシコンバンク

カシコンバンク

タイの銀行に来ています。
タイの銀行。けっこう雑です。日本みたいな、なんというか、凛とした感じとか全然ありません。

起業して銀行を使わないことはないでしょう。

タイなのでタイ語ですが、普通は英語です。なんでかわかりませんが、いきなりタイ語が出てきました。

次は英語です。担当の人、多分間違えて最初にタイ語で出してきています。。。

でも何にも言いません。わたしがスマホいじりながらノート書いてい

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バンコクの日常とルールについての考え方。

バンコクの日常とルールについての考え方。

バンコクの日常の一部をピックアップします。うちの近所です。

東に向かって取った写真です。

私の家はソイ47にあるんですけど、43の看板が見えますね。すぐ近くです。このまま歩けば47につきます。

ソイというのは「小路」という意味で、大きな通りから小さく伸びる道に数字をつけています。碁盤目状?というイメージでしょうか?

片道3車線あるのが、スクンビット通りです。

人力リアカーが違和感なく道を

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