『端午の節句』かしわ餅
他のクリエイターの方に使って頂ければと思い、さくら餅の画像も同時にあげています。
さて、端午の節句(5月5日)にふるまわれる「かしわ餅」は「粽(ちまき:中華人民共和国発祥)」とは別に、日本発祥のお祝のお餅で、江戸時代に生まれた食べ物です。柏餅を包む柏は昔から「神聖な木」とされていたことや、新芽が出ないと古い葉が堕ちない事から「子供が生まれるまで親は死なない」と言う意味を持ち、「跡継ぎが途絶えない」「子孫繁栄」の縁起の良い食べ物として受け継がれているそうです。
とても簡単な工程なので、是非作ってみてくださいね。
七曜 高耶
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