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HITOTEMA倶楽部

「HITOTEMA」は、2014年にスタートした渋谷区にある週一回のみオープンするレストラン。そんな変わった業態でお店を続ける中で、お客様からお褒め頂いたレシピを公開致します。レ… もっと読む
渋谷区にあるレストランHITOTEMA。お店の名前であるひとてまは、「ひとてましかかけずに美味しい… もっと詳しく
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息子へ。人生で伝えたい8つのこと

1: 表現する力を培うこと (表現の方法はさまざまで自由だけれど、言葉も上手になりなさい。丁…

食と進化

野生の動物に生活習慣病ってあるのかな。

ぶり大根

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