210314

昨夜はSPEAの会員様にはおなじみのフィリピン料理ライブクッキングを配信🍳

ハロハロ🍧を作る予定だったんですが、フィリピン人シェフが予定を勘違い、開始20分前にして材料も人もいないという大ピンチです！急遽メニューをマンゴーフロートに変更。
#フィリピンあるある

セブ在住小泉、トラブルに奔走。
私も焦燥。
時間になってしまったので、私成家が小話でつなぎます。
ZOOMが日常になりましたが、会議としてではなく、講演やイベントとして登壇すると、...経験者なら分かりますよね、あれごっつい緊張が走るの。
お客様はだいたいほぼマナー化してミュートなので、しゃべれどもしゃべれども基本的には

シーン...

といった感じ。ハートが鍛えられます。

そんなこんなで20分経過したところで小泉登場、イベントはいつも通り進行しました◎


SPEAのイベントの中でも大好評の定番企画、昨日も新しい親子の方々にご参加いただき、フィリピンのスイーツ事情について話させていただきました。
少しでも海外に興味を持ってくれたらいいな。何かいい影響を与えられたかな。そんな気持ちで毎回企画しています。


次回もたぶんスイーツ編です！😊