フィリピン料理

トレーニングとフィリピン料理。

今日はお仕事をしている非営利のクリニックで、クリニックの先生の家庭菜園で採れた美味しいスイカを食べながら、朝の9時から11時までみんなでトレーニングを受けました💨

内容は、このクリニックのディレクターさんと長い付き合いのある、他のLGBTQ関連の非営利組織のディレクターさんが、私たちに非営利組織の代表取締役の役割や法的責任について、1から講義して教えて下さるというものでした。

このクリニック

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Gourmet World Tour Philippines

たまには遠くに旅立ちたい。
でも行けない。
美味しいものは食べたい。
でも普段食べない珍しく美味しいものが食べたい。

そこで、世界のグルメを食べて
世界一周(日本で→福岡で)することにしました。
記念すべきエピソード1は?

フィリピン

なんでフィリピンか。
先週末何を食べようか考えた。
Google mapを見てるうちになんとなく
アジア料理がいいなという結論に至った。

アジア料理→タイ?

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ちーちゃんのカナダ留学日記(キャンプ・フィリピン料理)

6月29日土曜日。1泊2日でホストファミリーとキャンプに行った。ファミリーの友達のコテージに泊まった。全部で3家族ほど集まってやった。みんなフィリピン人。

ダウンタウンから2時間程車で行ったところにあるキャンプ場。コテージやキャンピングカーが沢山あった。プール🏊やアイスクリーム屋さん🍨もあった。ロッククライミング🧗‍♂️やプチゴルフ🏌️‍♂️や卓球🏓などもあった。近くに湖もあった。(で

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【42】フィリピンの料理紹介part2

こんにちは!

今日は、フィリピンの料理紹介part2ということで、フィリピン料理を紹介していきたいと思います!

前回は、こちら↓
Sisig(シシグ)とHalo-halo(ハロハロ)について紹介しました!

今日は、アイキャッチの写真でもある、Kinilaw(キニラウ / キニロー)について紹介します。Kinilawは、生の魚が使われた料理で、普通は、食事の前の前菜として、お酒と一緒に食べるの

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【39】フィリピンでよくみる”UNLI”

こんにちは、今日もフィリピンは快晴です!暑いです!

フィリピンのご飯屋さんに行くと、よく"UNLI rice"とか"UNLI chiken"など、"UNLI"と書かれたものがたくさんあります。

今でこそ、慣れてきましたが、この"UNLI"とは"UNLIMITED"、すなわち「無制限」ということを指しているのです。

無制限のご飯に、無制限のチキン!

日本でも「ご飯のおかわり無料」という店はよ

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【38】フィリピン料理紹介

こんにちは、

フィリピンに来て、今日で10日経ちました!あっという間!!
今日までいろんなフィリピン料理を食べてきましたが、フィリピンに来るまで、フィリピン料理が何か、どんなものがあるのか知りませんでした。

そんなフィリピン料理を不定期で!紹介したいと思います!

まずは、これ!

ちょっとブレていますが、、、Sisig(シシグ)です!豚肉の切れ端を味付けして、炒めたものです。味付けがしっかり

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【ハイカラオムうどん】フィリピン暮らし

アンがなにやら昼食を作って2階の私の書斎に持ってきた。
 
ぱい、パパ食いなさい。
 
何だか飼育されているみたいだな~(笑)
 
味は悪くないね~
 
ブルドックソース・トマトケチャップ・塩・胡椒くらいが混じってるのかな~
 
ありがとうございます。

ハイカラオムうどんの作りかた

  ↑
勿論、アンはこのレシピーは見ておりません。
すべからず自己流でございます。(笑)

フィリピンで音楽鑑賞

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すき焼き フィリピン暮らし

パパ、今夜はすき焼きだよ~

好きにしてちょだい!(笑)

トリーシャに鼻の頭を引っかかれて出血、気分は今一である。(泣)

事の顛末
鍋料理☞(笑)
美味しくいただければ宜しい,,,

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【ワタリガニ?の味噌汁】フィリピン暮らし

急にアサリの味噌汁が食べたくて近所の市場へ散歩を兼ねて出かけた。
 
アサリは小粒があったが心変わり、多分ワタリガニの子供P30也、味噌汁を頂くのは僕だけである。
 
カインタは薄曇りで涼しい。

フィリピン生活日記【ワタリガニ?の味噌汁】

フィリピン料理がっつき!!

ここ数日絵も描かずツイッターもせずでネット上から行方をくらましていたのですが、実は就職の面接に取り組んでいました。
英語が第一言語じゃないというハンデのある分準備も沢山しましたが、予想外の質問もあり、ある質問はとても上手く答えられても他の質問はあんまり、だったりもしました。ただあまり上手く答えられなかった質問に関して面接官にフォローアップメールもしておきました。パーフェクトには行かなかったけどベス

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