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かけうどんの美味しい食べ方をひたすら語ったマガジン

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天かすと生姜と醤油をかけたかけうどんは至高!
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固定された記事

感動ストーリー!幸福の天かす生姜醤油全部入りうどん!

 あの人はどうしているのだろうか。と私は今出てきた刑務所を振り返りながらこう考えた。こう…

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残り30分を切ったら

 何をすればいいのだろう。もうゴールデンウィークは終わった。っていうか私にはゴールデンウ…

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ゴールデンウィークはうどんの美味しい食べ方を学びましょう

 はい、毎月恒例のうどんの美味しい食べ方のレクチャーです。忙しさにかまけてすっかり忘れて…

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桜とうどんの相乗効果

 皆さん、お久しぶりです。雉を世話していたせいで、記事を書くのをおろそかにしていました。…

秋(空き)時間
2週間前
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うどん紀行 第四回:献身うどん ~戦国に散った実らぬ恋

 長いトンネルを抜けたらそこは雪国だった。私は列車の窓に映る雪景色を見て先程の停車駅のホ…

秋(空き)時間
1か月前
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旅立ち 〜心にうどんを抱きしめて

 四国の山中にあるとある駅。そこから今私は旅立とうとしている。行先は東京だ。東京に進学す…

秋(空き)時間
1か月前
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うどん紀行 第三回:『うどん屋天将門』 ~歴史を超えたうどんへの想い

 北へと向かう列車でウトウトしていたら突然大鎧の古武者が現れた。古武者は私に刃物を突き立て早く列車を降りねばその首を切るぞと脅してきた。私は逃げようと体に力を入れてハッと目を覚ました。しかし夕暮れ時の列車の中には勿論古武者などいない。目の前にいるのは東京から地元に帰る会社員や若者たちばかりである。  さて、全く関係ない話になるが、私が今乗っている常磐線は朝夕のラッシュ時に乗客同士のトラブルが頻発し電車がよく止まるという。この電車は田舎まで一本で行けるので当然いろんな人が乗る

うどん紀行 第二回:一店舗目『山口うどん』 ~所沢で繰り広げられた親子うどん対決…

 埼玉県の所沢市といえば西武ライオンズのホームであり、そして某有名うどんチェーン店の運営…

秋(空き)時間
2か月前
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うどん紀行 第一回:プロローグ ~それは横浜で始まった

 大分前になるが私はグーグルにも載っていない隠れ家的なうどん屋について記事を書いた事があ…

秋(空き)時間
2か月前
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三月に入りましたのでうどんについて語ります。

 三月といえば卒業シーズン、退職シーズン、終活中に亡くなってしまうシーズンとまぁ、いろん…

秋(空き)時間
2か月前
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うどん拾遺集 〜忘れられし逸話から伝わるうどんの歴史

 日の本の国々を生み出していたイザナギとイザナミは四国の地に作った讃岐国を気に入り、より…

秋(空き)時間
2か月前
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うどんのご利益 〜受験生と江戸っ子爺さんの涙涙の天かす生姜醤油全部入りうどん感動…

 正月明けの午後の上野駅の近く、とある古びたうどん屋の前で小一時間ぐらい前ぐらいから一人…

秋(空き)時間
3か月前
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年明けうどん食べました

 皆さま、実は私年明けからずっと風に吹かれていました。そんな淋しい、淋しい病気になってし…

秋(空き)時間
4か月前
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古代中国の画家による地球想像図 『地球図』饂飩 画