本日も朝からカフェ活。
今日はTimbertrain roasterというカフェへ。
このカフェは、席が特徴的。
Boxのソファーシートで車内をモチーフとしているらしい。
コーヒーもとても美味でした。後味がさっぱり。雑味が残らない。このお店、コールドブユーの技法をバンクーバーで初めて取り入れたお店なんだそう。ドリップコーヒーを今回はオーダー。
さらっと飲めてしまいました。他にも何個か本格的なコーヒーがあり、どれも試してみたいものでした。
また来ます🚆❤️