なぜ私たちがコーントルティーヤ専門店を作ったのか
こんにちは。
New Classic Tortilla Club(以下、NCTC)のオーナーの片山です。
NCTCはアジアで初のトルティーヤメーカーです。
2023年6月にアジアで初となるトルティーヤ専門店、
Tortilla Club TORTILLERIA(トルティーヤクラブトルティレリア)を代々木上原にオープンしました。
TORTILLERIA(トルティレリア)とはトルティーヤ屋さんという意味です。
トルティーヤとはメキシコや南米を中心とした国のトウモロコシをベースにし
