菊の節供(重陽の節供) … 9月9日
もうすぐ菊の節供ですが、あまり知られていないようです。節供のわりには、何の行事も聞かないし…
3月3日はひな祭り、5月5日は端午の節句、7月7日は七夕…そして、9月9日は菊の節供。「1月7日の七草の節供」を加えると五節句です。恥ずかしながらつい最近知ったことですが、少しお話したいと思います。
五節供とは
何かと参考になる和食文化国民会議のホームページから引用します。歴史とその意味について、見てみましょう。
中国には陰陽説という考え方があり、奇数を「陽数」とし偶数を「陰数」としました。奇数は陽で縁起の良い数字なのですが、重なると「厄日」とされたようです。中国から奈良時代に伝来し、日本流の変化もあったようです。
江戸時代には幕府によって、年始の1月1日とともに五節供が祝日とされ、全国に普及していったそうです。
神様へのお供えを頂くというのは、神と人が共に食す場である直会(なおらい)だと思います。くだけた解釈をすれば、直会とは神様の(お供えの)お下がりを人々が頂く会食のことですが、神様と人々が親しく一つ釜の飯を食すことに近いと思います。
では、順に見ていきましょう。左はよく知られた名前で、点線より右側は節供の正式名称です。
七草の節供(1月7日)… 人日(じんじつ)の節供
おせち料理の食べすぎには、七草粥が良いのだろうと思っていましたが…
七草の種類はせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)。七草粥を食べると年中無病でいられるという言い伝えがあるそうです。
かなり曲解があったようですが、「人日の節供」とは、人を占う日だった!知識の限られていた古代では、占いが情報を集める手段だった様子が伺えます。(とはいえ、科学技術の発達によるネットでも占いは人気がありますね。)
桃の節供(3月3日)… 上巳(じょうし)の節供
かつて十二支は、年月日.方角.時刻に配して、その呼び名が使われました。今ではなじみにくいのですが、怪談話では『草木も眠る丑三時~ 』なんてよく耳にします。
江戸時代に五節供の一つに定められ、元禄時代に盛んになったそうです。中国の厄払いから、日本では華やかな女子のお祭りへと変身いたしました。
端午の節供(5月5日)
どうして「端午の節句」というのか、古語辞典によれば『〔端午〕5月の端の午の日の意 』。なるほど、五節供は昔の日にちの呼び方にちなんだ名称が多いようです。
七夕の節供(7月7日)… 七夕(しちせき)の節供
七夕の語源は辞典によれば、同じ音である棚機(たなばた)由来と思われます。星祭りということで、笹(竹)を飾り夜空を仰ぐ美しいお祭りです。
菊の節供(9月9日)… 重陽(ちょうよう)の節供
古語辞典によれば、重陽は陽数の九が重なる意味です。
この節供は印象が薄いのですが、暦が変わってしまった影響でしょう。旧暦の9月9日は今では10月中旬なので、菊の花が最も美しい時です。気づいてみれば、そのころ全国のあちこちで菊祭りが開かれます。
江戸時代には大園芸ブームが起こっていて、お武家様から庶民まで花を育てることに夢中だったようです。品種改良がなされ、「菊合わせ」と呼ばれる新花の品評がよく行われました。(同時代の変化朝顔なども有名です。)
集めた菊で富士山などを模す「形づくり」、「三段仕立て」などの仕立て様式も発達し、菊花壇、菊人形などが観賞されました。
感 想
節供というと、桃の節供か端午の節句くらいしか思い浮かばなかったのですが、五節供もあったのですね。しかも、1月7日も節供だったとは!?単なる七草がゆの日じゃなかったのです。
改めて自分は無知だなぁと思いました。節供は厄払いだけじゃなく、生きる知恵や楽しみまで含まれているようです。かつては近所の商店に七夕用の笹竹が売られていましたが、今は見かけません。ましてや浮世絵のように家々の軒先に短冊の揺れる風景もありません。
けれど、いつでも復活できそうな気がします。伝統文化は、その地に暮らす人々の心に深く根を下ろしているでしょうから。和食文化国民会議の「五節供に和食を」では、節供の面白い解説や素敵なお料理まで紹介されていて、ちょっと興奮します。こんな宴を皆で楽しめたら、心のパワー満タンになれそう。
(菊花酒を作るため菊をパック買いして、花びら数枚で良かったのに、大量の食用菊をどうしようかと悩む…)
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