マガジンのカバー画像

魚肉菜食料理まとめ

45
ネコの作った魚肉菜食料理レシピのまとめです。   現代栄養学の知識に基づいた、健康な食生活を めざそう。 **の扉を開くのだ~。
運営しているクリエイター

記事一覧

小カブのみそ漬けがすごく美味しかった。(><* ので、作り方を伝えます。

      以前大根のみそ漬け(みそたくあん)を紹介したんだけれども。       アレよりも…

『みそたくあん』の作り方

      以前、いってたみそたくあん。(ーωー       塩分控えめで作ったら、それなりに…

『イカの丸ごとしょうゆ蒸し煮』の作り方

       イカをまるごと蒸し煮にして気がついたことなんですが。   イカは丸ごと(内臓込…

血糖値が落ち着きました。(ーωー*

    インスリンを一通り打って、血糖値を1?0代に落としました。 (120代ぐらい???…

ミラクルカメレオン食品こんにゃく

    とにかく何にでもこんにゃくを料理に混ぜ込むようになりました。       サバを煮る時…

『葉野菜🥬の生みそ合え』の作り方

    「腸活的に、アリなんじゃないんだろうか」と思って、作ってみたら 美味かったという話…

『タイアラのみそ蒸し煮』の作り方

    今日は、タイのアラを好きなように食べまくりました。(ーωー*     インスリンは寝る前の2単位のみ。 血糖値は110~130の範囲内 です。     タイのアラ美味しいですね。 いつもはごく少量の水を底にしいて、蒸し煮を作るんですが、その水にわずかのみそを加えて煮ると爆美味になるという ことを発見しました。(オススメします)     というわけで、2匹分ほどアラを食べたんですが。   やっぱり、あっさりした白身魚とは違って、養殖の油の乗ってる大型魚は カロリー高めな

『きなこ』の作り方

いつも私がきなこ、きなこといっている料理。   余計なものが入ってない、甘くて美味しいおや…

『朝に作る野菜のみそ蒸し煮』の作り方

最近いつも作ってる料理。 毎日食べても飽きない。 *多重構造ナベを使用。   (1)魚を蒸…

セコガニやワタリガニを、最も効率よく食べる方法が分かった。 それは…

    『全部食べる』ということだ。(ーωー*         歯と歯の間に殻が挟まらない丈夫…

『母式旨い野菜の蒸し煮』の作り方

入院中、母に差し入れで蒸し煮にした魚と野菜を頼んでいたんだけれど、 その時に母が偶然作っ…

『ネコ式適当カレー』の作り方

余り物のイワシの蒸し煮2匹と少量の煮汁があって、そのまま食べても 絶対美味しくないから、…

『天然真鯛のアラの蒸し煮』の作り方

真鯛のアラの蒸し煮はすごく美味しいと思う。   *多重構造ナベを使用。 (1)ナベに底水を…

人生初デーツの感想

体にいいと聞いたので、どんな味がするんだろうと100gのを 買って食べてみました。     その感想。 すごく甘くて美味かった。   ドライフルーツのレーズンを食べているようで、糖質の高さが 気になるところなんだけれども。   レーズンと違って、風味がちょっと異国の香りがするというか、 とにかく美味しかったです。(ーωー*   「私はドライレーズンよりもデーツの方が好きだわ」と知人に いったら一口せがまれ、1粒あげたら、 「ドライレーズンの方が美味しい」といわれました。(何で