初トライの野菜
スンクワンと呼ばれる野菜にトライ。生食OKらしいので齧ってみたら、根菜なのか少し土臭い。それでいて梨みたいにサクサクしてちょっと甘味がある不思議な味。スープに入れたら甘過ぎた😅他の具材と炒めて春巻みたいにして売ってるので(名前は「ポピア」:客家料理)、次は炒めてみるか！この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
スンクワンと呼ばれる野菜にトライ。生食OKらしいので齧ってみたら、根菜なのか少し土臭い。それでいて梨みたいにサクサクしてちょっと甘味がある不思議な味。スープに入れたら甘過ぎた😅他の具材と炒めて春巻みたいにして売ってるので(名前は「ポピア」:客家料理)、次は炒めてみるか！