シンプルキャロットスープ
写真の他に趣味の一つとして料理をすることもあります。
土曜日に近所の方から沢山にんじんを頂いたので、全力で消費するためキャロットスープを作りましたので、紹介させていただきます。
本当にシンプルで美味しいので試してみて下さい。
そして、人参が浸るくらいに水を入れて煮込みます。
皮は剥きません。栄養は皮のところに豊富にあるそうです。
我が家はこの塩を気に入って何にでも使っています。
好みで黒胡椒を入れても美味しいです。
やっと三分の一くらい使いました。あと、何を作ろう。
人参の甘み・匂いが際立って、ザ・人参です。とてもシンプルで美味しいので、人参好きの方はぜひ試してみて下さい。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？