apart from：　〜はおいておいて、〜は別として、〜はさておき
superior skill：　優れた技術
visualization：　視覚化、見える化
conservation of angular momentum：　角運動量保存
rotation：　回転
barrel：　樽
balance：　バランスを取る

「keep」の使い方
動詞「keep」にはいろいろな使い方があります。

・keep＋A：Aを持ち続ける、Aを保管する
・Keep＋A＋形容詞/分詞：Aを〜な状態に保つ
・keep＋（on）-ing：〜し続ける
・keep＋形容詞：〜の状態でいる
他にもいろいろあります。

ちなみにこうした動詞の使い方のことを「語法」と言います。

「今日の英語」では「Keep＋A＋形容詞/分詞」の形が使われています。
「the rotation keeps the barrel balanced」で、「回転が樽をバランスの取れた状態に保つ」です。
ここでは「balanced」という過去分詞が使われています。