初めての挑戦♡リアルの良さを感じたレッスン#米粉のウインナーパン
こんにちは！
米粉パン講師、のりこです。
ママの心の余裕と
子供との関わりを大事にしたい♡
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2023.6.14
以前からやってみたい！と思っていた
対面での米粉パンレッスン🍞
何度かコラボイベントにて
開催したことはあったのですが
今回は初めて1人で開催しました！！
生徒様からご希望の声もあって
無事に開催できたこと
本当に感謝致します🙇♀️
朝から少し雨模様…
なんとか晴れてほしい☀️！と
願いが叶った当日は
お2人が参加くださいました。
なんと和歌山からも🥺
私も一緒に作る！
その方が目で見てわかるし
学びがきっと深くなる。
機材の関係上
人数が多いとそうはいかないけれど
少人数だからできること。
それに、オンラインだと
生徒様の手元が見えなかったり
画面上でしか生地感もわからない分
リアルは確認がしやすい！
オンラインは、オンラインの良さも
あるのだけれど…
オーブンの使い方がわからない🥺
そんな米粉パン作りが初めての方には
パンの作り方はもちろんだけど
オーブンの使い方もしっかりレクチャー！
・捏ね方
・発酵の温度、見極め
水温、室温、手の温度…
全てにおいてパンに影響する。
パンって生き物だとつくづく実感。
気をつけるポイントが沢山あるんですよね💦
でも1時間ちょっとで作れるところが魅力🩷
レッスン後は焼きたてのウインナーパンと
試食のメロンパンもお出しして
女子3人でお茶会☕️
それぞれにやりたいこと
伝えていきたいことがあって
これから新しく活動の幅も広げていきたい！
外見だけでなく
食を通して内面からも整えたい。
そんな想いはみんな同じ🥰
初めましての方とも
話が盛り上がり、繋がりも濃くなる
そんなリアルレッスンでした😌
次回は夏かな☀️
開催のお知らせは公式LINEにて。
プロフィール
米粉パン講師｜のりこ
米粉パン教室❇︎にっことほっこ主宰
大阪
高齢出産・ひとりっ子5歳児ママ
パンが大好き！
常に小麦を摂取していた私が
小麦の体への影響を知り
グルテンフリー生活を取り入れる。
小麦を控えることで肌荒れや便秘など
病気とは言えない体の不調が少しずつ改善。
それでもやっぱりパンが食べたい！
そんな想いで米粉パンに出会い、作り始める。
小麦を気にせずパンが食べられて
パン作りが自分の趣味の時間にもなり
子供とも作れる親子の時間も確保。
小麦を控えたいけれどパンが食べたい。
子供の「パン食べたい！」に応えたい。
そんなママ達をメインに
オンラインで米粉パン教室を毎月開講中。
初心者の方でも作れるようにサポート。
現在、9種類のパンをレッスンしている。
安心安全な材料で手作りできる
自分や家族の心と体も喜ぶ
米粉パンのある暮らしを提供。
☑️Instagram
☑️公式LINE
まずは米粉で何か作ってみたい！
米粉パンってどんなものなの？
と気になるあなたへ
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①卵・乳不使用！米粉の蒸しパン
②レンジで2分⏰豆乳チーズ
③米粉のくるりんココアパン
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