今日の料理(398)つくねと野菜炒め
2023.6.8(木)に作ったつくねと野菜炒めを紹介します
【材料(4人分)】
■鶏の焼きつくね 1袋
■ねぎ 1本
■ブロッコリー 4個
■青梗菜 1本
■キャベツ 1/3個
■オリーブオイル 大1
【作り方】
(1)野菜類をカットして洗う
(2)フライパンAにオリーブオイル大1を入れ野菜類を炒める
(3)フライパンBに水を入れ沸騰させ鶏の焼きつくねを10分ほど煮る
(4)できたらつくねをフライパンAに入れて和える
(5)皿に盛り完成
【感想】
チャーミングなつくねだ
