レシピ：味玉は市販のモノもあるが、手作りした方が美味しい。　３個をそれぞれ半分に切って、青じそをおいてから並べる。　明太子もしっかりと。

ここがポイント：味玉は無敵。　濃いめの味付けにしておくと、それだけでご飯がすすむ。　明太子と合わせても旨い。

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