しょうがの天ぷら　ご存知ですか？おそらく関西の方にはなじみが深い食べ物でばないかと思うのですが・・・私のこれまでの転勤経験では関西以外で見たことがありません。。大阪ではうどん屋さんの天ぷらコーナーにも並んでいます。ちなみにトップの写真はスーパーの買い物。。

そんな“しょうがの天ぷら”ですが、最近、いろんな形で商品化されてきています。特にポテチなどの菓子類への応用が・・・まずはしょうがの天ぷらをそのままの形（しょうがを揚げて）のお菓子・・

次に、形はポテトチップで、味はしょうがの天ぷらになっているシリーズ。このポテチは、しょうがの天ぷらの味が再現できていて「すごい！」と感じました。

これは応用ではありませんが、しょうがの天ぷらではなく、串カツのフライ（関西の串揚げやさんにはよくあるそうです）・・ほんとにいろいろ考えてるよね～。。

これまでのしょうが天ぷらシリーズは、だいたい新大阪駅で購入していますので、大阪土産にいかがっすか？

最後まで読んでもらってありがとう。またね。。