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北海道と大分のソウルフードらしいです

こちら

あーね と思うのは
おそらく
北海道民か大分県民が多いのではないかと思います。

いや、知らんがな!
という両県民の人がいたらごめんなさい!

ホンコン焼きそばは
福岡に移住してから長らく見かけることがなかった商品です。

すわ終売かと思っていたのですが
調べてみたら
販売しているのが北海道と大分に
絞られているということでした。

S&Bという大手メーカーなので
まさかそんなことだとは
思いもよりませんでした。

昔は全国区で販売していたらしいのですが 徐々に販路を縮小していたようです。

それで残ったのが
北の北海道と
南の大分というのが
何だか面白いですね。

で、この商品
福岡のどこで見つけたのかというと

ららぽーと 福岡内で
北海道フーディストが経営している
「北海道うまいもの館」というお店です。

北海道のいろんな商品が売られています。
花畑牧場とか
三方六とか
カチョカヴァロとか
北海道物産展に出てきそうなものは
だいたい置いてそうな雰囲気です。

そこに鎮座していたのが
ホンコン焼きそばでしたので
北海道の人にも
なじみ深いんじゃないかと
勝手に思っている次第です。

作り方はカンタン。
水と麺をフライパンで入れて
水が飛ぶまで麺をほぐすだけ。

できあがりー!

味は
なんて言ったらいいのか
ちょっとスパイシーで
B級グルメ風の香りが漂います。

日清のやきそばとは
また違った風味ですよ。

子供の頃は
わりとごちそうの部類に入る
おやつでした。

やったー!
これでいつでも食べられるぞ!
という気持ちと
5食パック530円(たしかそれくらい)かぁ・・・
た、高いなぁという気持ちと
複雑です(;'∀')

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