宇宙芋現る
掘り出し物は、初めて挑む宇宙芋。あとアスパラ菜というのも初めて。
驚くなかれ。葉葱ふた束100円。
アスパラ菜158円。しっかりと茎の太い菜の花って感じ。秋にも菜の花の味覚が楽しめるなんて。おひたしにしました。うますぎて瞬殺。
青々とした葉葱この分量で50円。ごま油と塩でナムルに。
宇宙芋200円。なんとも不思議な造形。レンチんして皮を剥く。
宇宙芋、油と相性がいいとのこと。バターで焼いて塩胡椒した。食感はサツマイモ。でも味は香ばしいジャガイモ。不思議な味。おいしい。
株138円は椎茸180円と煮物にした。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？