見切られど、なお松茸

画像1 今日も今日とておおくぼへ
画像2 新顔はおかひじき。あと大物もゲット
画像3 陸鹿尾菜、初挑戦。漢字にすると物々しい
画像4 お昼は胡瓜とおかひじきと鳥の笹身のソーメンにしてみる
画像5 サッパリシャキシャキハーモニー
画像6 新キャベツは処遇を検討中
画像7 韮安いよ
画像8 一束丸ごとみじん切りにして
画像9 酒を飛ばしたみりん50cc醤油150ccに漬け込んで
画像10 韮醤油に
画像11 水気をよく切った寄せ豆腐を崩して
画像12 夕方のおやつ
画像13 サラダ菠薐草3つで100円てどうかしてる
画像14 赤玉葱とあわせて
画像15 かんたん鉄板サラダー
画像16 ドレッシング作るの好き。むしろドレッシングを作ることより好きなことはあまりない
画像17 今宵のメインは勢い余って手にとってしまった見切り品。その場で土瓶蒸しのレシピを検索
画像18 いい値段だが、香りが強くてうまかった根三ツ葉、買いましょう
画像19 銀杏必須
画像20 殻は工具でバキバキわって炒る
画像21 近所の魚屋でお買い得だった海老と蛤をさくりと酒蒸し
画像22 香る松茸を手で八つ裂きにして
画像23 椎茸で松茸感を水増しにする作戦
画像24 だらだら下ごしらえをして、23時過ぎにむっくりつくりはじめた秋の夜長、全部あわせてできあがり
画像25 だいぶ薄味にしたのに芳醇な秋の味がしたナ♡

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