みなさんこんにちは

またも悲しいニュースが飛び交いました

「白鹿」の石岡酒造が破産手続き　

いいプレイヤー＝いい監督とはいかないものです

お酒造りも同じで、美味しいお酒が作れるからといって経営が成り立つわけではない

コロナ禍になって、さらにシビアになりました

この意味を、一つ一つの酒蔵が考えるのではなく、日本酒業界に携わる全てで危機感を共有すべきだと思います

もう、今までと同じことをしててはいけないんです

NK SAKELIFE