細越雄太 | 農業企画 代表取締役

「農業×〇〇で社会課題の99%を解決する」をテーマに多岐に渡り企画/運営をします。

細越雄太 | 農業企画 代表取締役

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りんご30品種以上を食べ比べしたら「お気に入りんご」が見つかった話

「お気に入りんご」が見つかった2020年詳細はぜひとも読み進めてほしいが、ぼくの「お気に入りんご」だけ知りたいという人は「陽光」「ぐんま名月」「ムーンルージュ」をチェックしてみてほしい。 名前の知らないりんご達との出会い 突然だが、日本にりんごの種類がいくつあるのかご存知だろうか？ 農林水産省の品種登録データ検索でりんごを検索すると、2021年7月24日現在、日本に品種登録してあるりんごは256種類もあった。 256種類のりんごがあるなんて知っている人はいないのではない

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    • 「無農薬」の表記で騒いでいるけど、消費者に考えて貰う機会と捉えればよくない？

      【3/10追記】 "無農薬"という言葉について考えるプロジェクトに回答した369名分のアンケート結果が公開された。読むべし。 こんにちは。 農業企画の細越です。 ポケットマルシェが行っていた "無農薬"という言葉について考えるプロジェクトが農家を中心にTwitter上で（一部）話題になっていた。 この取り組みは、普段食べている食べものについて消費者に考えてもらう機会を作っただけでも大変な価値があると個人的には思う。 ぼくは東京農業大学在学中に全国各地の農家さんにお世

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      • 【台風19号復興支援 長野県産りんご 4トン】

        みなさんこんにちは。 農業企画の細越です。 台風19号が過ぎ去った4日後に行った長野県でのボランティアレポートが、ありがたいことに4,000人を超える人に読んで貰えています。 https://note.com/nogyou/n/nccbcb1cc079b ありがとうございます。 あれから1ヶ月半が経ちますが、現地の被害状況は相変わらずひどいままです。 その理由をまとめると下記2つ。 ・畑に溜まったどろを取り除くため、りんごの収穫、あらゆることに人手が圧倒的に足りていな

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        • 父親が死んでから16年が経った

          10月31日。 世間はハロウィン一色。 ぼくにとっては父親の命日でもある。 今年で29歳になるが、歳を重ねるほどに"父親"という存在を噛みしめる。 16年前のあの日最期が近い父親は、母親の要望もあり在宅医療を受けていた。 1日中寝たきり。会話もまともに出来なかった。 16年前のあの日、13歳だったぼくは中学最初の合唱コンクールが近かったため1年A組の教室で歌の練習をしていた。 担任の先生が教室の扉を開け、ぼくを呼び、廊下へと連れ出した。 「今すぐ家に帰りなさい。」 その

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          ぼくが規格外野菜の流通事業を行う3つの理由

          こんにちは。 農業企画の細越（ほそごえ）です。 先日書いた台風19号で被災したりんご農家へのボランティアレポートが、noteのおすすめにも載せていただいたこともあり、多くの方に読んで貰えいます。少しでも現場の様子が伝われば良いな、と思っています。 今回は株式会社農業企画の1つの事業であるご縁野菜について少し説明させてください。 ご縁野菜では、主に規格外野菜を介して下記2つのご縁を作ることが出来ればと思っています。 ・農業に縁が無い生活者と農家 ・近隣住民と関係が希薄な都

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          ぼくが規格外野菜の流通事業を行う3つの理由

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          台風19号で被災したりんご農家へのボランティアレポート

          こんにちは。 農業企画の細越（ほそごえ）です。 台風19号で被災した友人のりんご農家へのボランティアを2泊3日でしてきたので、まとめました。 はじめに 長野県に入るまでは、本当に台風の被害が酷いのかにわかには信じられなかった。やはり、現場に行かないとわからないことはたくさんある。 長野県を流れる千曲川。今回の台風19号で一気に知名度を上げたが、千曲川は別名、信濃川。信濃川は、小学生のときに社会の授業で習った日本最長の河川のことだ。 そう、今回決壊が起きた川は、日本最長

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          台風19号で被災したりんご農家へのボランティアレポート

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