アピオスは荒地でも実ってました。

画像1 田んぼの下、水はけ悪い場所です。小ぶりのアピオスが実ってました。
画像2 全て掘るのは、大変です。
画像3 残っても、また発芽してくれるでしょう。
画像4 病みつきになるくらい、深い味のアピオス。栄養価が高く、食べるのは少量で良いそうです。

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