「サンマルツァーノ種。」
とは楕円形で細長い調理用のイタリアントマト(『Apron』2月号)。ドリアン助川氏は三宅島噴火の際、火山の麓で栽培されるこのトマトが三宅島に合うと考え島の支援を行って「三宅サンマルツァーノ」を実現した。後押ししたのが樹木希林氏というのが感慨深い。