コトラボ🍊オレンジページ✖️ユウキ食品
ヤミーさんに教わる、旅する食卓
🇮🇩インドネシア編🇮🇩

教えていただいたメニュー
𓊯ナシ・ゴレン
𓊯アヤムゴレン
𓊯ソト・アヤム
⁡
インドネシアは13466の島から成り立ち
300もの民族がいるのだとか。

インドネシアに私も行ったことがありますが
あのお料理が自分で作れるなんて思ってもいませんでした。

おうちでインドネシア料理が作れる
ユウキ食品さんの調味料の存在は嬉し過ぎます。
私がいつも利用するスーパーにも
沢山の種類があるのでいつでも買えるところも嬉しい！
特に鶏ガラスープには日頃から大変お世話になっております！

人気の料理研究家のヤミーさんに
簡単な作り方を伝授していただいたので
ハードルが高そうなイメージの
インドネシア料理も手軽に
おうちで楽しめそうです👩🏻‍🍳🇮🇩

サンバルはインドネシアでは
日本で言う味噌！
発酵調味料なので私たち日本人にも食べやすくておススメ。

世界のお料理、なかなか旅行にも行けないので
お家で作れるって嬉しいです！

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敏感肌すぎて基礎化粧品も使えない私は
豊島区目白・雑司が谷の芸能人御用達の
竹田竜太鍼灸整骨院で月１度の美容鍼メンテナンス中。

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