おはようございます！
にしもと　あかねです＾＾

今年は初めて自宅でおせちを一から作りました。

まあ、大変w

数の子時間かかりすぎw

あとのちょこちょこメニューは作るの楽しかった♡

黒豆　【まめに働けるように】
数の子　【子孫繁栄】
田作り　【田んぼが豊作になるように】
たたきごぼう　【家族や家業が地に根付いて繁栄するように】
蒲鉾　【紅白の紅は「慶び」「魔除け」、白は「神聖」「清浄」】
伊達巻　【学業成就】
栗きんとん　【金運上昇】
ぶり　【立身出世】
えび　【長寿祈願】
紅白なます　【根を張るように】
筑前煮　【家族が仲良く暮らす】
八幡巻き　【細く長く幸せが続きますように】

我が家はこう言うメニューにしました♡

おせちの意味を知る事でなんか特別感がさらに増す♡

反省点として、もっとゴボウを仕入れるべきだった、、泣

でも楽しかった♡

来年は店で出す時、５食限定とかなら無理しなくても頑張って作れそう♡

ほなけどもう2月のメニュー考えないといけないので、、

巻き寿司やらないかんな〜

楽しみっ♡