「沼津で、たべものふりかえり。2023/12/9〜15」
忘年会のご予約をたくさんいただいた一週間。
そういえばプライベートで、誰からも忘年会に誘われてないなぁ。
12月9日(土)
明日のイベントと今日の忘年会ご予約の買い出し。
自転車で3往復、貯まった脂肪も解消できそう。
高校の同級生が、部活動OB会の忘年会をLIFEでやってくれたのだけど、出席者の80代の方々の元気なことったら、よく話す、よく飲む。
飲み放題で、芋焼酎が、こんなに大量に出たことがなく、途中でスタッフに買いにいってもらう。
明日は、初めての出店場所での販売なので、閉店後、せっせと仕込み。
12月10日(日)
「OPEN NUMAZU」という沼津市の実証実験で、駅近くの商業施設前の車道や商店街に設置された椅子とテーブル、そこに人が回流するきっかけとして、いくつかの飲食が出店。
LIFEは、沼津の伝統野菜大中寺いもの芋煮と、モロッコの塩レモンチキンタジン、モロッコ焼きそばを販売。
1番売れたのは、大中寺いも芋煮。
塩レモンチキンタジンは、見本や写真がなかったので、「どんなもの?」と聞かれたら、その都度口頭で説明してたので、一目でわかる工夫をしないとなぁ。
隣のブースで、お友達の沼津クラフトさんが、クラフトビール販売していて、うちの料理とビールのペアリングを考えてくれた。
「モロッコ焼きそば×クリームラガー」
「塩レモンチキン×シトラスサワーエール」
お店でも、この組み合わせで売り出そう。
撤収は、沼津を代表するローカルメディアぬまつー、しまやんが手伝ってくれました。ありがたい、最近どこに出店しても、最年長だもの。
12月11日(月)
お休み。
「そうだ、御殿場アウトレット行こう」と思い立ち、沼津駅から御殿場駅、そこから無料送迎バスで、一年ぶりのアウトレットへ。
フードコートとかで食べたくないと思い(混んでるし)おにぎりと、生姜入りほうじ茶持参。
創業明治5年、沼津、水口園さんの生姜入りほうじ茶、GUCCIの前で飲んだから、いつもより美味しい。
アウトレットに併設されたホテル内に出来た、木の花温泉で、垢すりとオイルマッサージをする。
ここ何年かのわたしの緊急事態、顔面のたるみ、二重まぶた喪失が、V字回復した、垢すり、すごい。
帰りの御殿場駅の電車待ち。
お腹が空いてきて、久しぶりにチーズ蒸しパンを買ってちぎって食べる。
今は、チーズ蒸しケーキって名前なのね、昔は、チーズ蒸しパンだった。
調べてみたら、1990年の大ヒット商品だそう。
電車内で、20歳の時と同じもの食べてる53歳、やってることは変わらない。
12月13日(水)
水曜日は、駅ビルのお肉屋さんのトンカツ特売デー、200円。
来週、奥歯を抜かなきゃいけないので、思う存分、歯を使おうと思い、がぶっと一口かじってみた。うまい。
12月13日(水)
西原ゼミの忘年会。
きりたんぽ鍋を作る。
イラストレーターヘレンさんが、だし巻き卵を焼いてくれた。
盛り上がりました、そして、あー、最近は二次会ってのがないのかもなぁと、感じる。
カラオケとかの目的があれば二次会に行くけど、うちのお店みたいに飲むだけ目的だと、2件目って「まぁ、今日は、やめとこうか」って。
コロナ以降二次会利用が少なくなってる理由がわかったような。
12月14日(木)
モロッコ男子会と常連さんのお誕生日会のご予約。
モロッコ料理を初めて食べるという男子の方々、気にいってもらえたようで良かった。
お店クローズしてから、LIFE近所にオープンした長女の同級生(29歳男子)のお店へお祝いに行く。
シューマイが売り、だそう。
店内も20代若者が多くて、一緒に行ったLIFEのお客さん達が「若者のエキスがもらえる、若者がたくさん居ていーね」って何度も言うので、どつきたくなる。
12月15日(金)
最近作った料理で長女が絶賛してくれた「キャベツステーキ」
二人でキャベツ半分ペロリと食べられちゃいます。
ポイントは、焦げ目をつけること。
塩とオリーブオイルを振りかけて、30分くらい弱火でじっくり蒸し焼き。
アンチョビと生クリーム入れたら、オシャレっぽくなるけど、そのままでも美味しい。
夜のLIFEは、牛すじ八丁味噌デミグラシチューが人気でした。
12月16日(土)
朝から喉痛。
そういえば昨日、鼻水が止まらなかったのだけど、花粉症かなぁと思ってた。
急いで薬を飲む、寝る。
さすがに食欲もなく、もずく雑炊を食べた。
食欲がなかったおかげで、ちょっと脂肪が減った気がする。
風邪の効用。
今週は、外食しない一週間でした、来週は何、たべよう。
また来週!!
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