幸せを発掘する日々 お昼ごはん
ぬくぬくの11月終わり。鯖サンドと苺バタートーストは殿堂入りを果たした。何度か試した結果、自分に合った作り方がわかった。つまり好みの食べ物が誕生した。鯖サンドは裏側のみ焼く。柔らかい面にマヨネーズを塗る。鯖にはレモン汁を数滴。レタスは歯応えがある芯に近い部分を挟む。トマトは薄すぎず厚すぎず。苺バタートーストは両面カリカリに焼く。焦げてるくらいがベストだった笑 この組み合わせにはブロッコリーチーズポタージュがマッチ。鯖サンドのシンプルな爽やかさと苺バタートーストの甘さに対しチーズのコクとブロッコリーの食感。
今日も美味しかった！ごちそうさま。カモミールでリラックスターイム。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？