誰しも、「懐かしい味」と聞いて思い浮かぶ食べ物があるのではないだろうか。

私の「懐かしい味」はこれだ。

といっても、いつもいつも食べていたというわけではない。

まるまるひとつ食べたのは、3回ぐらいかもしれない。

でも、懐かしいのだ。

何故？

その理由はたぶん、お母さんがこれを好きだからだ。

半分こしたり、ひとくちもらったりした。

この蒸しパンは、お母さんとの思い出そのものなのだ。

それにしても、蒸しパンは何故、こんなにも優しいのだろう。