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2016年7月の記事一覧

一緒に時間をすごし過ぎると「言ってはいけない言葉」が出てしまう

僕たち飲食業界の間では「友人と二人で共同経営のお店をやるのはどうか問題」というのがあります。

これ、もちろんうまくいっているお店すごくたくさんあるとは思うのですが、「途中で一人が抜けた」とか「よく喧嘩する」とかってよく耳にします。

理由を聞いてみるとやっぱり「お金のことが原因」って多いようです。

「自分ばっかりが働いている」とか「原価がかかる商品ばかり入れたがる」とか、そういう「ちょっとした

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