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コロナ禍でも四川を感じたい!!

4月20日(火)「成都ぶらり小吃食べ歩き」四川ライブ中継!!


誰でも参加可能です、お気軽に参加ください!!

・12時~寛窄巷子にて
・19時~晶融匯購中心にて

【参加URL】時間になったら、こちらのリンクをクリックして参加ください。
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https://meeting.tencent.com/s/Og67wE0CbVkb
ID:736 332 638

※中国版zoomのVooVで行います。VPNなし、中国でもサクサクつながります。

VooVのダウンロードはこちら ※スマホアプリもあり!
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辛いものが好き、食べ歩きを愛している方に本場の料理を食べるチャンスを提供する、四川省公認の四川料理の専門家・麻辣連盟総裁の中川正道です!

2017年にドイツから日本へ帰国。千葉(松戸)→長野(富士見)→滋賀(長浜)と転々と移動し、今は北海道の洞爺湖町にたどり着きました。


ようやく、理想的な場所を見つけた!!!

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※料理をつくりながら眺めている景色

洞爺湖にきて三週間。家からは内浦湾が一望でき、朝から視野が広がる絶景。夕日もキレイ!

洞爺湖にいけば羊蹄山もみえる。羊蹄山の麓には外国人に人気のニセコもありますね。

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※富士山のようにみえる聖なる羊蹄山

噴火湾、室蘭には港もあり、旬の新鮮な海鮮がワンコイン以下で沢山買える。地元の豚、牛、鶏も安いし、おいしい!

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温泉街の上にある有珠山は50年に一度噴火する問題の山。しかし、火山灰はミネラルを含むため、地元の野菜はミネラル豊富で栄養価も高い。

ただ、地元の人から「もうそろそろ噴火するかもね」と(笑)

僕の住んでいる虻田エリアは少し離れているので、噴火の影響はないようです(本当か…)

コロナをキッカケにさらに自由に生きる

月に1回、飛行機で東京出張を行い、刺激をうける。あとは家にこもり、北海度の食材で四川料理をつくりながら、家をリノベしたり、デザインや企画を行う日々。

コロナ禍で働き方も100%テレワーク。北海道の洞爺湖にいても仕事が成立する、すごい自由な世の中になりました。

でも、たまには四川を感じたい!!!

いくら自由に生活していても、本当の四川料理はやっぱり四川で食べたいし、四川を感じたい!!!!!!!

ということで、4月20日に四川省とつなぎ、四川ライブを行います。

「成都ぶらり小吃食べ歩き」ライブ中継は2部制

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平日なので、昼間は厳しい方は夜に参加ください。成都市内をぶらぶらと漢服をきた成都女子の二人が解説しながら、歩きながら紹介します。

二人とも、日本語は大丈夫ですので、ご安心を。

①12時~13時30分
成都人気の観光地「寛窄巷子」をぶらぶら街歩きします。成都名物の小吃を食べたり、道行く人に話しかけたり、気楽に楽しみましょう!!

②19時~20時30分
成都のオシャレスポット太古里に近くにできた新しいスポット「晶融匯購中心」をぶらぶら歩きます。ぼくもいったことないので、これは楽しみ!!

おいしい四川のfacebookでも画面共有で配信できそうなので、テストしながらやってみます。

誰でも参加可能です。今回は気楽な思いつきの配信。お時間あればゆるりと参加くださいね!

【参加URL】時間になったら、こちらのリンクをクリックして参加ください。
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